Stevia Zucker ist eine neue Quelle der Zucker mit breite Perspektiven für die Entwicklung. Es ist die natürliche bei schwacher Hitze, die die Welt gefunden und genehmigt durch das Ministerium der Gesundheit und des Ministry of Light Industry am nächsten an den Geschmack von Saccharose zu. Ist die dritte Zuckerrohr, Zuckerrüben Zucker als die Entwicklung von Wert und Gesundheit, natürliche Zuckeraustauschstoffe, die internationalen Ruf als Andquot; Weltund #39; s dritte Zucker source.andquot geachtet;

Löslich in Wasser, Ethanol und Methanol, unlöslich in Benzol, Ether, Chloroform und anderen organischen Lösungsmitteln, sehr süß, wie Zucker, leicht nach schmecken adstringierend. Geschmack, süße ist etwa 200 Mal die Saccharose.

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