Stevia ist eine süße Compositae, damit aus der Glykoside extrahiert, die Süße des Zuckers ist etwa 300 Mal. Mit wenig Kalorien, wenig Einfluss auf die Eigenschaften des Blutzuckers, Stevia enthält nur ein Drittel der Kalorien von Saccharose, Essen wird nicht machen Leute, vor allem für übergewichtige Patienten und Diabetikern Fett. Langzeitanwendung von Stevia abgekochtes Wasser zu trinken, als auch niedriger Blutdruck, fördert Stoffwechsel und starken körperlichen Effekt.
Stevia Blätter entweder frische oder trockene Blätter können mix and match mit allen Arten von Blumen und Tee als Süßungsmittel. Gerade für Menschen mit Diabetes Süßstoff.
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